枸杞的晾晒和烘干

日期:2018-11-04点击数:84赞数:0

枸杞的晾晒和烘干:

      1.晾晒:采下的鲜果,先在通风阴凉处放置2天,然后在较弱的日光下晾晒,夜间要盖好,不要着露水,不要用手翻动,以免果实起泡变黑。


      2.烘干:首先在40~50℃条件下烘烤24~36小时,使果皮略皱;然后在45℃~50℃条件下烘36~48小时,至果实全部收缩起皱; 在50℃~55℃条件下烘24小时即可干透。干好的果实,除去果柄、杂屑即可入药。果实折干率为4~4.5∶1,含水10%~12%,果皮柔软滋润,多糖质、色红一致,个大肉厚,无油果、杂质、虫蛀、霉变者为佳。 


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